摘自《北方新报》

　　为大力提倡健康用盐，实施食盐升级换代工程，进一步推广营养、健康、绿色食用盐和多品种营养盐，呼和浩特市今年起将推广普及多品种食盐工作。

　　目前，呼和浩特市主要供应普通加碘精制盐，广大群众食用普通加碘精制盐占食盐总摄入量的96%，其他如不含亚铁氯化钾（抗结剂）的绿色精制碘盐，锌、钙、钠、硒等各种强化营养盐、调味盐、汤料盐等多品种食盐，由于品种少，且普及率很低，远远不能满足群众多样性需求和健康生活需要。为此，呼和浩特市决定用1~3年的时间，大力推广普及安全、营养、健康、绿色的多品种食用盐，改变多年来食盐品种单一、包装单一、调味功能单一的局面，使高品质的绿色食盐和多品种微量元素强化营养盐成为普通家庭的日常食用盐。

　　文/本报记者段丽萍通讯员史春霞